Au moyen-âge, on ne mangeait pas TOUT ce qui venait des Amériques ! En effet, ces dernières ont été découvertes « officiellement » (n’oublions pas que les vikings ont été les premiers à y poser le pied) au début de la Renaissance !
Ainsi, on ne mangeait pas :
- de pommes de terre
- de tomates
- de poivrons
- de haricots verts
- de piments
- de courges
- de maïs
- de café
- de chocolat(ou cacao)
- d’avocats
- de dinde
De même, certaines autres nourritures ou boissons ont-elles été découvertes et importées plus tardivement !
- de crosnes
- d’endives
Cette liste n’est pas exhaustive !